Pasta salade met gerookte kip
Voor een lekkere grote schaal
Ingrediënten
500 gr pasta
2 schaaltjes met gerookte kipfilet in reepjes
1 pot rode pesto
Cherry tomaatjes
Zongedroogde tomaatjes
Bosui
Olijfolie
Pijnboompitten
Bereiding
Kook de pasta volgens de omschrijving op het pak.
Snijd ondertussen de cherry tomaatjes en zongedroogde tomaatjes fijn, de hoeveelheid is naar eigen inzicht.
Rooster de pijnboompitjes in een pan en laat afkoelen.
Snijdt de bosui in ringetjes.
Meng de pesto met een eetlepel olijfolie door de pasta, lekker veel, je moet het immers goed proeven!
Meng daarna de tomaatjes en de kipfilet door de pasta.
Strooi de bosui en de pijnboompitjes erover.
Smakelijk eten!